茶小茶饼泡法:
1. 准备好泡茶器具:茶杯或茶壶、茶盘、茶匙、茶巾等。
2. 将白茶小茶饼取出,用茶刀或茶针轻轻刮下一些茶叶,约为1.5克。
3. 将茶叶放入茶杯或茶壶中,然后用85℃-90℃的热水冲泡。
4. 第一泡:先用少量热水浸泡30秒钟,然后倒掉,这一步叫做“洗茶”,去除茶叶上的杂质。
5. 第二泡:再次用热水冲泡,泡1-2分钟即可,口感清香。
6. 第三泡:再次用热水冲泡,泡2-3分钟即可,口感更佳。
7. 根据个人口感调整泡茶时间和水温,一般来说,白茶小茶饼可重复冲泡3-5次。
8. 喝茶前,可以先闻一下茶叶的香气,再品尝茶汤的口感和滋味。
注意事项:
1. 白茶小茶饼是比较嫩的白茶,不需要用沸水冲泡,否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 不要用过多的茶叶,否则会导致茶汤过于浓烈,影响口感。
3. 泡茶的时间和水温可以根据个人口感和茶叶品质进行调整。
4. 喝茶前最好先用茶盘将茶具清洗干净,保持茶具的卫生和干燥。
5. 喝茶时可以配上小点心或糕点,增加口感和享受。
白茶小茶饼怎么泡
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