茶一般不需要煮,而是冲泡。以下是冲泡白茶的步骤:
1. 准备好干净的茶具和白茶,一般来说,每次冲泡的茶叶量为3-5克。
2. 将白茶放入茶杯或茶壶中,用90℃左右的热水冲泡,第一泡时间不宜过长,只需浸泡30秒-1分钟即可。
3. 第一泡倒掉,这一泡主要是用来清洗茶叶和杯子的。
4. 第二泡开始,水温可以稍微高一些,时间也可以稍微长一些,大概2-3分钟即可。
5. 如果有需要,可以继续冲泡2-3次,每次泡的时间可以逐渐延长。
6. 最后一泡可以稍微加热水温,冲泡时间也可以稍微延长,这样可以尽可能地将茶叶中的味道和香气释放出来。
7. 冲泡完毕后,记得将茶杯或茶壶清洗干净,以免影响下一次的冲泡。
白茶怎么煮
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