白茶怎么鉴别发霉

茶发霉的表现通常是茶叶表面有一层白色或灰色的霉斑，有时还会有霉味。要鉴别白茶是否发霉，可以先观察茶叶的外观，如果发现有霉斑或者茶叶有异味，就有可能是发霉了。另外，可以闻一闻茶叶的气味，如果有一股霉味，也说明白茶已经发霉了。最好的方法是将茶叶放在干燥通风的地方，避免湿度过高导致霉菌滋生。