茶施肥管理技术包括以下几个方面：
1. 施肥时间：白茶生长期较长，一般从春季到秋季，所以施肥时间也要分别安排。春季和夏季是白茶生长的关键期，应该在这个时候适量施肥，以促进植物的生长和发育。
2. 施肥量：白茶对肥料的需求量比较小，一般每亩用量不超过30公斤。施肥量过多会导致茶树生长过旺，影响茶叶品质。
3. 施肥种类：白茶适合使用有机肥料，如腐熟的畜禽粪便、豆饼、鱼粉等，这些肥料含有丰富的有机质和微量元素，能够促进茶树的生长和提高茶叶品质。
4. 施肥方法：白茶施肥应采用分次施肥的方法，每次施肥之间应隔开一定的时间，以充分发挥肥料的作用。同时，要注意肥料的均匀施放，避免造成茶树生长不均匀。
5. 施肥技巧：在施肥的过程中，要注意肥料的渗透性和吸收性，避免肥料流失和浪费。同时，要根据土壤和茶树的实际情况调整施肥的方式和时间，以达到最(zuì)佳(jiā)效果。