白茶是什么做的茶

茶是指经过采摘、萎凋、杀青、晾凉等一系列工艺制作而成的茶叶。白茶的制作工序相对简单，不经过揉捻和发酵等复杂的加工程序，因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。白茶的特点是色泽金黄，香气清淡，口感醇和，且富含多种人(rén)体(tǐ)所需的营养元素。