白茶是什么品种的茶类

茶是一种独特的茶类，它来自福建省福鼎市，属于轻发酵茶。白茶的主要品种有白牡丹、寿眉、白毫银针等。其中，白毫银针是最为著名的一种白茶，它采用福鼎大白毫茶树的嫩芽为原料，制作工艺精细，干茶色泽银白，汤色清亮，口感清新甘醇，具有独特的香气和口感。