白茶是什么茶叶

茶是一种轻度发酵的茶叶，产于中国福建省南部和江西省北部一带。它采用嫩芽和新叶制作，经过摆放、晒干等工艺处理后成为茶叶。白茶色泽银白，香气清新，口感甘醇，具有保健功效。