白茶是什么茶叶

茶是一种轻发酵茶，产于中国福建省。它采用嫩芽和未开放的芽叶，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。白茶茶汤色清淡，呈浅黄色或淡绿色，口感清爽，带有淡淡的花果香味，具有保健作用。