茶是一种经过简单处理后的茶叶,产于中国福建省南部和浙江省北部的一些地区。其制作方法主要是采摘新嫩茶芽,经过晾干、杀青、晒干等步骤,不经过揉捻和发酵等复杂加工过程。白茶具有清香、淡雅、清爽的口感,富含多种营养物质,被誉为茶叶中的“皇者”。
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