茶的品种比较多，以下是其中一些常见的品种：
1. 白牡丹：以芽头为原料制成，外观呈现银白色，茶汤呈金黄色，口感清香甘醇。
2. 寿眉：又称白毫寿眉，以芽头和一片嫩叶为原料制成，外观呈现银绿色，茶汤呈浅黄色，口感清香甜润。
3. 白毫银针：以嫩芽为原料制成，外观呈现银白色，茶汤呈浅黄色，口感清香甘醇。
4. 银鹤毫：以嫩芽为原料制成，外观呈现银白色，茶汤呈浅黄色，口感清香甘醇。
5. 珍藏白茶：以嫩芽和嫩叶为原料制成，经过特殊工艺处理，外观呈现深黄色，茶汤呈红棕色，口感醇厚甜润。
以上只是其中一部分，白茶品种还有很多，每个品种都有其独特的风味和特点。