白茶炭焙有什么好处

茶炭焙有以下几个好处：
1. 增强香气：白茶经过炭焙处理后，茶叶的香气更加浓郁，口感更加醇厚。
2. 降低茶叶水分：炭焙能够有效地降低茶叶的水分含量，使茶叶更加干燥，更加耐储存。
3. 增强抗氧化能力：炭焙可以使白茶中的多酚类物质更加稳定，进而增强茶叶的抗氧化能力。
4. 促进消化：白茶炭焙后，茶叶中的物质更加易于被人(rén)体(tǐ)吸收，可以促进消化。