白茶白毛毫是什么品种

茶白毛毫是一种白茶，也称为白牡丹，产于福建省福鼎市。它的特点是采摘时只取嫩芽，制作时不经过揉捻和发酵，干燥后茶叶呈现出白色的毫茸。