白茶的分类

茶主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等几个品种。其中，白毫银针是最高品质的白茶，采摘于春季，嫩芽中带有白色绒毛，色泽银白，香气清幽，口感甘醇。白牡丹和寿眉则是次一等的白茶品种，贡眉则是较为普通的白茶品种。