白茶的分类

茶可以分为正常白茶、白毫银针、寿眉、白牡丹、贡眉等几个主要品种。其中，正常白茶是最常见的品种，白毫银针则是最高档的白茶品种。寿眉、白牡丹和贡眉则是在正常白茶的基础上进行了不同程度的加工和处理而成的。