白茶的分类

茶按照制作工艺和产地可以分为不同的类型，主要有以下几类：
1. 银针白茶：采用福建福鼎地区的大白毫茶芽，制作精细，外形如银针般细长，口感清新甘醇。
2. 白牡丹白茶：采用福建福鼎地区的大白毫茶芽和叶片，制作工艺与银针白茶类似，但叶片更多，口感更为鲜爽。
3. 寿眉白茶：采用福建福鼎地区的小白毫茶芽和叶片，制作工艺较为简单，口感较为柔和。
4. 其他地区的白茶：如江西、广西等地的白茶，制作工艺和口感略有不同。