白茶的制作过程

茶的制作过程一般包括以下几个步骤:
1.采摘:在茶树茁壮生长的春季,选取新鲜嫩芽及一片嫩叶为采摘对象。
2.晾凉:将采摘好的茶叶在阴凉处晾凉,使其水分蒸发,达到一定程度的软化。
3.杀青:将晾凉后的茶叶放入炒锅中进行杀青,使茶叶的鲜叶鲜香得以保留。
4.晾凉:杀青后的茶叶需要再次晾凉,以便进一步蒸发水分。
5.干燥:晾凉后的茶叶放入干燥室中进行干燥,使其水分蒸发至一定程度,达到干燥的目的。
6.整理:干燥后的茶叶需要进行整理,去除不良的茶叶,保留好的茶叶。
以上就是白茶的制作过程。