茶是一种非发酵茶，具有以下功效和作用：
1.抗氧化：白茶含有丰富的多酚，具有强烈的抗氧化作用，能够帮助减缓衰老过程，保护身体健康。
2.降血压：白茶中的茶多酚可以帮助降低血压，具有血管扩张的作用。
3.促进消化：白茶中含有一定量的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，可以刺(cì)激(jī)胃液分泌，促进消化。
4.降低血脂：白茶中的茶多酚可以帮助降低血液中的胆固醇和三酰甘油，具有降低血脂的作用。
5.养生护肤：白茶中含有丰富的维生素C和多酚，可以帮助保持皮肤健康和光滑。
禁忌：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用过多的白茶。
2.白茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用可能会导致失眠、心悸等不适症状。
3.白茶中含有一定量的氟化物，长期饮用过量可能会导致牙齿变黄、牙齿病变等问题。