茶的功效和作用包括：
1. 抗氧化：白茶富含多种抗氧化物质，可以帮助身体清除自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。
2. 保护心血管：白茶可以降低血脂和胆固醇，减少心血管疾病的风险。
3. 降压降糖：白茶含有多种有益成分，可以帮助降低血压和血糖。
4. 抗菌消炎：白茶中含有多种抗菌成分，可以预防感染和消炎。
5. 美容养颜：白茶可以促进血液循环，增强肌肤弹性，有助于美容养颜。
白茶的禁忌包括：
1. 孕妇、哺乳期妇女、小孩等人群不宜饮用过多白茶。
2. 白茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用可能导致失眠、心悸等症状。
3. 有消化不良、胃肠疾病等问题的人群不宜饮用过多白茶。
4. 白茶中含有草酸，过度饮用可能影响身体对钙的吸收。