茶具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以抵御自(zì)由(yóu)基对身体的伤害，保护细胞健康。
2. 降脂减肥：白茶中的多酚类物质可以促进脂肪分解，降低血脂，有助于减肥和预防心血管疾病。
3. 保护牙齿：白茶中含有一定量的氟化物，可以促进牙齿健康，预防龋齿。
4. 抗菌消炎：白茶中的茶多酚具有一定的抗菌消炎作用，可以预防感染和炎症。
5. 抗衰老：白茶中的多酚类物质可以促进皮肤弹性和光泽，防止皱纹和色斑产生，有助于延缓衰老。
总之，白茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人群饮用。