茶的功效包括：
1. 抗氧化：白茶含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够减缓人(rén)体(tǐ)细胞老化和预防多种疾病。
2. 降脂减肥：白茶中的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)能够促进脂肪代谢，有助于降低血脂和减轻体重。
3. 保护心脏：白茶中的茶多酚能够降低血压和胆固醇，有助于预防心血管疾病。
4. 镇静安神：白茶中的茶氨酸可以促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠和缓解紧张情绪。
5. 防癌抗癌：白茶中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能够预防癌症的发生和发展。
白茶的禁忌包括：
1. 肝肾功能不全的人群：因为白茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分，肝肾功能不好的人群应该避免过多饮用白茶。
2. 患有胃病的人群：白茶中的茶碱和茶鞣酸等成分对胃黏膜有刺(cì)激(jī)作用，容易导致胃痛等不适症状。
3. 孕妇和哺乳期妇女：白茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分会影响胎儿和婴儿的生长发育，孕妇和哺乳期妇女应该避免饮用过多白茶。
白茶的功效与禁忌
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