茶的品质特征主要包括以下几个方面：
1.外观：白茶的外观色泽呈白银色或淡黄色，叶片完整，松散而有弹性，色泽鲜艳。
2.香气：白茶的香气清香高雅，有淡淡的花香和果香，有些品种还带有淡淡的蜜香。
3.口感：白茶的口感清爽甘醇，有些品种带有微微的苦涩味，但不会过于刺(cì)激(jī)口腔。
4.汤色：白茶的汤色清澈透明，有些品种会呈现出淡黄色或淡绿色。
5.耐泡性：白茶的耐泡性较强，能够泡出多次，且每次泡出的茶汤味道和香气都不会明显下降。
总的来说，白茶的品质特征主要体现在香气清雅、口感甘醇、汤色清澈和耐泡性强等方面。