白茶的特点

茶的特点包括：
1. 鲜叶采摘后晾干，不经过揉捻，保持原状。
2. 茶汤清淡，味道柔和，带有淡淡的花果香气。
3. 茶汤颜色呈淡黄色或淡绿色，透明度高。
4. 含有丰富的天然抗氧化物质，有助于保健养生。
5. 保存时间越长，品质越佳，陈年白茶价格较高。
6. 白茶的独特口感和香气受制于气候、土壤和加工工艺等因素。