白茶的特点

茶的特点包括：
1. 产地：主要产于中国福建、江西等地。
2. 采制：白茶采摘的是嫩芽，制作过程中不经过揉捻和发酵，是一种未经加工的茶。
3. 外形：白茶色泽银白，毫毛白毫显露，茶叶条形完整，柔软度较高。
4. 香气：白茶香气清淡，有花香和果香，有些品种还有轻微的木香。
5. 口感：白茶口感清爽，滋味鲜嫩，有甜味和花香，茶汤呈淡黄色。
6. 营养：白茶富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、降压、降血脂、养颜美容等功效。