茶是一种轻度发酵的茶叶，具有以下特点：
1. 鲜叶采摘时，以嫩芽为主，茶叶制作时不揉捻，保持原有形状。
2. 茶汤色泽淡黄清澈，清香幽雅，有“一片叶子香”的特点。
3. 白茶的嫩芽含有丰富的茶多酚和氨基酸，口感甘醇，具有滋润口感。
4. 白茶的嫩芽和茶叶表面覆盖着白茸毛，呈现出白色，故称“白茶”。
5. 白茶在制作过程中不经过揉捻和烘焙等处理，保持了茶叶的天然香气和营养成分。
6. 白茶的茶汤中含有丰富的芳香物质和多种矿物质，具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等保健功效。
茶是一种轻度发酵的茶叶，具有以下特点：
1. 鲜叶采摘时，以嫩芽为主，茶叶制作时不揉捻，保持原有形状。
2. 茶汤色泽淡黄清澈，清香幽雅，有“一片叶子香”的特点。
3. 白茶的嫩芽含有丰富的茶多酚和氨基酸，口感甘醇，具有滋润口感。
4. 白茶的嫩芽和茶叶表面覆盖着白茸毛，呈现出白色，故称“白茶”。
5. 白茶在制作过程中不经过揉捻和烘焙等处理，保持了茶叶的天然香气和营养成分。
6. 白茶的茶汤中含有丰富的芳香物质和多种矿物质，具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等保健功效。