茶的特点包括:
1. 鲜叶采摘:白茶采摘时只选用嫩芽和一到两片嫩叶,采摘时间通常在清晨或夜晚。
2. 非发酵加工:白茶不经过明火杀青和揉捻,而是经过自然晾干或低温烘干,因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。
3. 茶汤清淡:白茶的茶汤清淡,口感清爽,不带苦涩,适合慢慢品味。
4. 茶色银白:白茶的茶叶色泽银白,外形松散,叶柄明显,有一定的弹性。
5. 营养丰富:白茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分,对身体有多种保健作用。
茶的特点包括:
1. 鲜叶采摘:白茶采摘时只选用嫩芽和一到两片嫩叶,采摘时间通常在清晨或夜晚。
2. 非发酵加工:白茶不经过明火杀青和揉捻,而是经过自然晾干或低温烘干,因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。
3. 茶汤清淡:白茶的茶汤清淡,口感清爽,不带苦涩,适合慢慢品味。
4. 茶色银白:白茶的茶叶色泽银白,外形松散,叶柄明显,有一定的弹性。
5. 营养丰富:白茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分,对身体有多种保健作用。