茶的特点包括：
1. 鲜叶嫩芽含茶多酚较少，制作时不经过揉捻和杀青等工序，茶叶含水分较高，因此口感清淡。
2. 茶汤颜色呈淡黄色或淡绿色，清澈透明，有淡淡的花香和果香。
3. 白茶制作工艺简单，保存时间长，能够保存多年，且越陈越香。
4. 白茶的茶叶形态多样，有毫芽白茶、寿眉白茶、白牡丹等等，每种茶叶的口感和风味都有所不同。
5. 白茶富含多种对人(rén)体(tǐ)有益的营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素等，具有清热解毒、降压降脂、抗氧化等功效。
茶的特点包括：
1. 鲜叶嫩芽含茶多酚较少，制作时不经过揉捻和杀青等工序，茶叶含水分较高，因此口感清淡。
2. 茶汤颜色呈淡黄色或淡绿色，清澈透明，有淡淡的花香和果香。
3. 白茶制作工艺简单，保存时间长，能够保存多年，且越陈越香。
4. 白茶的茶叶形态多样，有毫芽白茶、寿眉白茶、白牡丹等等，每种茶叶的口感和风味都有所不同。
5. 白茶富含多种对人(rén)体(tǐ)有益的营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素等，具有清热解毒、降压降脂、抗氧化等功效。