白茶等级分类

茶根据制作工艺和茶叶的品质等级分为多个级别,一般包括以下几种:
1. 白毫银针:最高级别的白茶,采用嫩芽制作,外观银毫显露,茶汤清澈明亮,香气高雅。
2. 白牡丹:次于白毫银针的高级白茶,采用一芽一叶或一芽两叶制作,外观叶片完整,茶汤清香鲜爽。
3. 寿眉:属于中档白茶,采用一芽一叶或一芽两叶制作,外观叶片较大,茶汤香气浓郁。
4. 银鹰:属于低档白茶,采用较老的茶叶制作,外观颜色暗淡,茶汤味道平淡。
总的来说,白茶等级越高,品质越好,价格也相应越高。