白茶等级划分

茶的等级划分主要有以下几种:
1. 银针白茶:是白茶中最高级别的品种,采摘时只取嫩芽,制作工艺复杂,要求严格,呈银白色,汤色清亮,香气清雅。
2. 白牡丹白茶:采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽,制作工艺比银针白茶稍微简单,呈黄白色,汤色明亮,香气清新。
3. 寿眉白茶:采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽,制作工艺比白牡丹白茶更加简单,呈黄白色,汤色清亮,香气淡雅。
4. 其他等级:除了以上三种等级外,还有一些其他等级的白茶,如福鼎白茶、雪芽白茶等,它们的制作工艺和品质各有不同。