白茶红茶绿茶的区别

茶、红茶和绿茶的区别在于它们的制作工艺和加工方法不同。
白茶是采摘嫩芽和未开放的花蕾，经过日晒或烘干制作而成，因此保留了茶叶的天然香气和味道，口感清淡。
红茶是将采摘的茶叶经过揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成，茶叶的色泽呈现红褐色，口感醇厚。
绿茶是将采摘的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工艺制作而成，茶叶的色泽呈现绿色，口感清爽。
总的来说，白茶、红茶和绿茶的制作工艺和加工方法不同，因此它们的香气、口感和色泽都有所不同。