白茶茶饼如何开饼

茶茶饼开饼有以下几个步骤：
1. 选好要开的茶饼，将其放在干燥通风的地方适当晾干，使其表面稍微(wēi)变(biàn)(biàn)硬(yìng)。
2. 用刀子或茶针轻轻地在茶饼的边缘处切入，将茶饼的边缘部分松动。
3. 用手轻轻地按住茶饼的中心部分，使其稍微凹陷，然后用力将茶饼从中心部分分开。
4. 注意力度，避免将茶饼弄碎或损坏。
5. 开饼后，将茶叶取出，放在干燥通风的地方晾晒，以便茶叶充分散开和干燥。