白茶饼什么时候开始有的

茶饼的历史可以追溯到明朝时期，当时已经有了白茶的制作方法，但白茶饼的制作则可能是在清朝时期开始出现的。具体时间并不确定，但在20世纪初期，白茶饼已经成为福建省福鼎市的一种特产。