白茶饼怎么弄开

茶饼通常比较紧实，需要用刀或者茶针将其破开。具体操作步骤如下：
1.选好一把尖锐的刀或者茶针。
2.将白茶饼放在平稳的桌面上，用刀或者茶针轻轻在饼的边缘处划开一个缝隙。
3.沿着缝隙将饼切开，可以根据需要切成大块或小块。
4.如果饼比较紧实，可以用力用茶针在饼内部挖几个小孔，有利于更好地释放茶香。
5.将切开的茶饼放入壶中，冲泡即可。
需要注意的是，在操作过程中要注意不要将茶叶弄碎或破坏，以免影响茶水的品质。