茶饼的功效与作用包括：
1. 抗氧化：白茶饼中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，能够帮助身体清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 降脂减肥：白茶饼中的茶多酚和儿茶素能够促进脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，有助于减轻体重和控制血脂。
3. 养颜美容：白茶饼中的多种活性成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤弹性和光泽，有助于保持肌肤健康和美丽。
4. 抗菌消炎：白茶饼中的茶多酚等物质具有很强的抗菌和消炎作用，能够有效预防感染和炎症。
5. 保护心脑血管：白茶饼中的茶多酚和儿茶素等成分能够降低血压和血糖，预防心脑血管疾病的发生。
总的来说，白茶饼具有多种保健功效和医疗价值，可以作为日常饮食中的一种健康饮品来食用。