茶饼的泡法如下:
1. 准备好白茶饼和茶具。将茶饼洗净并放入茶杯或茶壶中。
2. 用沸水冲洗茶饼,然后倒掉水,这个过程称为“焯茶”。这样可以去除茶饼表面的灰尘和杂质,同时也可以唤醒茶叶的香气。
3. 加入适量的沸水,让茶叶浸泡5-10秒钟,待茶叶渐渐展开后,再加入适量的水。
4. 等待2-3分钟,让茶叶充分释放香气和味道。
5. 可根据个人口感调整浸泡时间和水温。
6. 每次泡茶后,可将茶饼翻转,让茶叶均匀受水。
7. 可根据个人口感决定泡茶次数,一般可泡3-4次。
8. 最后一次泡茶后,可将茶饼晾干并保存。