茶是一种轻度发酵的茶叶,产于中国福建省和江西省一带。它的制作工艺比较简单,主要是采摘、晒干、杀青、烘干等步骤。白茶的外形呈现出银白色,茶汤呈现出淡黄色,口感清淡,香气清香,具有一定的保健功效。白茶的品种比较多,常见的有白牡丹、白毫银针等。
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