白茶

茶是一种轻度发酵的茶叶，产于中国福建省南部和江西省北部等地区。它的制作方法比较简单，采摘后经过萎凋、干燥等步骤即可制成。白茶的特点是色泽黄白、清香幽雅、口感柔和甘醇，具有一定的保健作用，被誉为“茶中贵族”。