白茶

茶是一种经过简单处理的茶叶，主要产于福建省。它采摘的茶叶嫩芽和叶片都是未经揉捻和发酵的，只经过晾干和烘焙的工序。因此，白茶保留了茶叶的天然香气和营养成分，口感清淡、甘醇、清香，具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。