白茶

茶是一种轻度发酵的茶叶，主要产于中国福建省的福鼎市和白沙县，以及江西省的吉安市。白茶采摘时只摘取芽头和嫩叶，经过简单的萎凋和晾干后，即可制成茶叶。白茶的特点是茶汤清淡，香气清幽，口感柔和，有利尿、消除疲劳等功效。