白茶

茶是一种轻度发酵的茶叶，产于中国福建、江西、浙江等地。白茶叶色灰绿，条索紧细，带有白色绒毛。白茶由于采摘时只取嫩叶，制作时只进行微发酵和干燥，因此保留了茶叶的天然香气和营养成分，有清香、甘醇、口感柔和等特点，被誉为“茶中贵族”。