白茶

茶是一种以福建为主要产区的茶类，采用嫩芽或嫩叶，经过摘采、萎凋、干燥等工艺制成。白茶的特点是色泽银白，汤色清淡，香气清香，口感鲜爽，有利尿、减肥、降压等功效。其中最著名的白茶品种是福鼎白茶。