白茶

茶是一种轻微发酵的茶叶，产于中国福建省南部和江西省北部的山区。它的制作过程比较简单，主要是采摘嫩芽和未开放的花骨朵，然后晾干。白茶的特点是茶汤清淡，带有淡淡的花香和甜味，而且富含多种对人(rén)体(tǐ)有益的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等。因此，白茶被认为是一种健康的饮品，有助于提高免疫力、降低血脂和血糖等。