白菜茶叶是什么茶

菜茶叶是一种以白菜为原料制作的茶叶，属于中国特有的茶叶品种之一。它的制作方法主要是将新鲜的白菜叶经过清洗、晾晒、揉捻、烘干等工序制成。一般来说，白菜茶叶具有清香、甜润、滋味鲜爽等特点，是一款口感独特的茶叶。