香果红茶的做法如下：
材料：
1、红茶包或茶叶
2、百香果1个
3、热水
4、冰块
5、蜂蜜（可选）
步骤：
1、将红茶包或茶叶放入杯中，加入适量热水，浸泡5分钟左右，待茶汤浓(nóng)稠(chóu)后取出茶包或茶叶。
2、将百香果切成小块，放入杯中。
3、加入适量冰块，然后倒入茶汤，搅拌均匀。
4、如果口感偏甜，可以加入适量蜂蜜搅拌均匀。
5、即可享用。
注意事项：
1、百香果可以根据个人口味加减，如果喜欢更酸的口感，可以多放一些百香果。
2、如果不喜欢冰块，也可以用凉开水代替热水，制作成凉百香果红茶。