皮蛋吃多了有什么坏处

蛋含有较高的胆固醇和钠,如果长期大量食用可能会增加患上心血管疾病和高血压的风险。此外,皮蛋中还含有一定量的铅和汞等重金属,过量摄入可能会对人(rén)体(tǐ)健康造成危害。因此,建议适量食用皮蛋,不要过量。