盖碗绿茶泡法

碗绿茶泡法如下:
1. 准备好盖碗和绿茶叶。一般来说,每人一份的茶叶量为3-5克。
2. 将绿茶叶放入盖碗中。
3. 烧开水,待水温降至80℃左右(即水温稍微有些凉),再将水倒入盖碗中。
4. 等待约1分钟,让茶叶充分浸泡。
5. 用茶盖或茶匙轻轻把茶叶压在碗底,使茶汤更加浓郁。
6. 等待约2-3分钟,直至茶汤变为淡黄色。
7. 将茶汤倒入杯子中即可享用。
注意事项:
1. 绿茶应该尽量选用新茶,以保证茶叶的新鲜度和口感。
2. 热水不要过烫,否则会影响绿茶的味道和营养成分。
3. 盖碗绿茶可以泡多次,每次泡的时间可以适当延长,但不要泡过头,否则会影响口感。