盖碗适合泡什么茶

碗通常适合泡绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等低温度的茶叶，因为这些茶叶需要较低的温度来保持其香气和味道。而高温度的茶叶，如红茶、普洱茶等，则不太适合在盖碗中泡。