斛一般在秋季和冬季食用效果较好,因为此时石斛的生长周期已经结束,其营养成分已经积累到最高点。不过,石斛的品质还与种植、收获和加工等环节有关,所以最好选择正规的生产商和销(xiāo)售(shòu)渠道来购买。
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