瓢壶的种类有很多，主要分为以下几类：
1.岩石瓢壶：采用天然岩石制作，具有天然纹理和质感，造型简约大方。
2.瓷瓢壶：采用瓷质材料制作，色彩(cǎi)丰富，外观精美，适合用于泡茶。
3.紫砂瓢壶：采用紫砂泥制作，具有良好的透气性和保温性能，茶汤入口柔和，口感细腻。
4.玻璃瓢壶：采用高硼硅玻璃材料制作，可观察茶汤的色泽和变化，适合泡花草茶和果味茶。
5.竹瓢壶：采用天然竹子制作，轻巧便携，具有竹子的清香和口感。
以上是常见的石瓢壶种类，不同种类的石瓢壶有不同的特点和适用范围，选择时需根据个人需求和喜好进行选择。