花茶是一种传统的中国茶,产于福建省武夷山一带。它属于乌龙茶的一种,因为采摘时只取嫩叶,经过特殊的加工工艺,使茶叶带有石灰岩的矿物质味道,同时又保持了乌龙茶的香气和口感。石花茶因为其特殊的味道和制作工艺而备受欢迎。
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