砖茶是什么茶

茶是一种压制成块状的茶叶，主要产自中国云南省和四川省一带。其制作方式是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、发酵等工艺后，再压制成砖状或饼状。砖茶通常是黑色或红褐色，具有浓郁的陈香和甜润的口感。它可以长期保存，是茶叶中的一种特色品种。